东北网12月18日电 日前，省卫生监督所发布了2006年桶装饮用水和酱腌菜的抽检成果，安达市蓝天有限责任公司碧海纯洁水厂等8家公司制造的饮用水和酱腌菜不合格。不合格项目分别为：饮用水中的菌落总数超支、霉菌超支、电导率不合格及酱腌菜中的苯甲酸超支。

  本年5月，省卫生监督所分别对哈尔滨市场上出售的酱腌菜和我省地产桶装饮用水进行了抽样检测。

  检查酱腌菜样品40批次，合格36批次，合格率为90%。不合格产品有：河北隆邦食物工业有限公司的“酸辣腐竹”、重庆涪陵洪丽食物有限责任公司的“爽口菜(榨菜条)”、四川省资阳市雁江国灿食物厂的“爽口榨菜”、吉林市新日欣酱菜厂的“日欣小菜(黄瓜)”。

  检查全省地产桶装饮用水样品45批次，合格41批次，合格率为91%。不合格产品有：安达市蓝天有限责任公司碧海纯洁水厂出产的“碧海”纯洁水、绥化市北林区丰华泉纯洁水厂出产的“丰华泉”纯洁水、黑龙江省小雨点集团有限公司生物工程分公司出产的“小雨点”纯洁水、大庆采油一厂日子饮用水处理站的优质饮用水。

  不合格的桶装饮用水中，不合格项目为菌落总数超支，少量桶装饮用水还存在电导率、霉菌不合格的情况。形成菌落总数不合格的原因是出产的根本工艺操控不严，回收用桶消毒不严厉、密封不严形成二次污染。人体长时间喝菌落总数超支的饮用水，会导致免疫力下降，呈现肠胃不适、吐逆腹泻等症状。电导率不合格的原因是出产企业没有严厉按规则进行水处理。而纯洁水中发生的霉菌主要是受出产环境中霉菌污染或桶露天寄存污染后未整理洗刷洁净形成的。霉菌会发生毒素，对人体健康形成损害。

  不合格的四种酱腌菜都存在苯甲酸超支的问题。苯甲酸是化学合成的一种防腐剂，在必定条件下能对食物中霉菌和酵母菌的繁衍起到抑制造用。一些出产企业为满意那群消费的人对低盐产品的需求，在产品中下降食盐含量，依托增加苯甲酸来操控细菌繁衍，增大苯甲酸的使用量。假如长时间食用苯甲酸超支的食物，或许会引起人体肠胃功用、血液酸碱度失调，所以国家强制性标准规则酱腌菜中苯甲酸应≤0.5g／kg。