近来，德宏傣族景颇族自治州瑞丽市查验检测所高档农艺师高金晓以榜首作者在世界食物期刊《Food Research International》（JCR一区，IF：7.0）上宣布了

　　据悉，该期刊专心于食物科学与技术范畴的研讨，是食物科学范畴的重要渠道。论文对德宏特征酸味调料腌菜膏的风味特征、微生物群落和理化性质进行了解析，这对促进腌菜膏产业化开展和相关行业标准的拟定具有极端重大意义。