由于一天的开端，往往是由早餐的滋味和气质所决议的，比如在无锡的惠山古镇，这儿的早餐组合是银丝面加桂花酒，也是少见了。

　　若是清晨起得了早，就来无锡的惠山古镇吃份早面，喝壶早酒。喝早酒吃早面是江南人的生活方式，一杯桂花酒，一碗银丝面。（图片来自网络）

　　银丝面是无锡人的滋味回忆，好像姑苏的奥灶面，镇江的锅盖面。面皎白如银，纤细如丝。

　　要清晨趁早去吃，六块钱的光面配几碟浇头，素的可选应季的蚕豆、春笋、豆腐丝等，荤的有脆鳝、小排、酱油肉。

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