东北网3月8日电 在以往老百姓的印象中，“蘸酱菜”都是应季菜，一般到每年的四五月份才会上市。可近来据业内人士讲，现如今，因为栽培技术的进步，再加上蔬菜出产高科技含量，使“蘸酱菜”中的各个种类如婆婆丁、臭菜等都成了终年吃的“家常菜”，随吃随有。
记者来到了哈达果菜批发商业商场的蔬菜买卖区，这儿的苦苣、萝卜豆等“蘸酱菜”种类一应俱全，臭菜每公斤12元、萝卜豆每公斤8元、小白菜每公斤3元。但尽管如此，据蔬菜部负责人宋东升对记者说：“元宵节前夕，商场内地产的“蘸酱菜”每天有2000多斤的到货量，大多会销售一空；如加上沈阳区的萝卜豆、小白菜等种类，每天的到货量将到达6000多公斤，基本上也是所剩无几。”
